Mesa para 1

Poucas coisas se encaixam tanto no conceito ‘caçulinha’ ou ‘pra 1′ de ser quanto um tostex. Todo mundo – e quando digo todo mundo, me refiro a 100% dos seres humanos – já fez ao menos 1 tostex na vida. Se não fez, é porque com certeza tinha alguém que fazia para você! Perdi as contas de quantos jantares em casa foram à base de um tostex simples com pão de forma, presunto, queijo, tomate fatiado e orégano. Todos preparados sempre pelo meu pai, um artesão na arte do testex napolitano.

O tostex consegue unir muitas características positivas: é versátil, já que você pode fazer um tostex de quase tudo que está na sua geladeira; é barato, visto que você não precisa de ingredientes requintados para fazer um tostex saboroso; é rápido: colocou o recheio no pão de forma, é alguns minutos no fogão e está pronto; enfim… difícil é achar uma desculpa de porque não comer um tostex!

Além de todas as notícias boas citadas acima, tem mais uma: São Paulo acaba de ganhar uma casa especializada em tostex… se chama… Tostex! Para quem se lembra, já existiu uma casa chamada ‘Tostex’ em São Paulo há alguns anos na Rua Haddock Lobo e é a mesma turma que reabriu a casa, agora no Shopping Cidade Jardim, com outra roupagem e focada na criação de um cardápio com bastante variedade (baixe o cardápio em .pdf aqui) e mais de 15 opções diferentes de tostex, incluindo tostex doces.

Vale a pena conferir a fan page do Tostex no Facebook e acompanhar as ações super engraçadas que eles postam por lá!

E as boas notícias não param por aqui! Vou sortear 2 tostex, para serem consumidos lá no restaurante no Shopping Cidade Jardim, para as pessoas que deixarem uma receita simples e original nos comments aqui do blog! A receita vencedora será reproduzida por mim e publicada aqui no site! Basta deixar a receita nos comments que divulgarei a receita vencedora e enviarei as demais informações por e-mail, ok?

Confiram agora, um vídeo gravado diretamente na cozinha do Tostex com uma receita exclusiva do restaurante tostex de carne de panela!

Leia mais…

Vocês sabem como é árdua a busca por produtos voltados para os solteiros ou pessoas que moram sozinhas, porém a felicidade quando achamos um produto que se enquadra nesta categoria a felicidade é proporcional!

Vagabundeando pelo supermercado em busca de inspiração para cozinhar, descobri esta linha de produtos temperados e prontos para cozinhar no forno! Além disso, o modo de fazer o lombo suíno está na própria embalagem do produto!

O vídeo demonstra claramente a facilidade de cozinhar este corte, não me pergunte qual, talvez um lombo suíno temperado. Consideraremos como um lombo e pronto.

Graças ao Bazzan este site ainda mantém suas raízes enraizadas na cultura caçulinha.

Prova disso é esta receita de cheese egg feita totalmente com produtos caçulinhas. Admito que fiquei decepcionado por ele não ter usado um ovo de codorna. Mas enfim… não dá pra ter tudo nessa vida. E provavelmente nem na outra.

A receita é bem simples e não tem erro…

ps: bela referência do filme Negócio Arriscado

Bom… o vídeo abaixo só é video porque é pro Mesa pra 1… porque, na verdade, era uma foto… mas como aqui o que predomina são os vídeos… resolvi filmar a foto…

E o resultado é essa belezura da culinária saudável dos solteiros de plantão: uma bela lata e cerveja e um belo sado de pururuca, torresmo, porcolino, sejá qual for o nome que esta gostosura leva.

Mesmo porque, como dizia o Mestre Lagreca (Hermes e Renato): “… uma das minhas comidas favoritas é um torresminho e uma cachacinha, né…”

Por favor, REPITAM isso em casa.

Este conceito, criado e alterado pelo Bazzan, foi um dos vários, para não falar infinitos alicerces deste video-show.

Em um sábado de manhã qualquer, acordei, e poderia tri ido ao Ibirapuera correr, mas fui na cozinha, peguei um pacote de bolacha Passatempo, sentei na sala e comecei a dar uma percorrida nos canais sabadais matinais.

Acho que entre a terceira ou quarta mudança de canal, me dei conta que o pacote de bolacha estava se findando. Veja abaixo um comparativo do pacote de bolacha e meu pé… reparem que o que restou do pacote é menor que o meu calcanhar!!!

Depois disso, passei o resto do sábado filosofando sobre a caçulinidade mundial… antes o rolo de papel higiênico tinha 50 metros default. Hoje o de 50 metros é o extra-comprido e o default está em 40 metros.

É normal você ver nas latas e caixas de produtos alimentícios avisos de redução de x% do total.

Nos tempos da brilhantina, era habitué pedir 200g de mussarela, ao passo que hoje em dia a maioria da população não passa dos tradicionais 180g.

Até lata de cerveja com menos de 350ml os fracos já podem usufruir.

Obviamente que não quero entrar no mérito de que embalagens menores facilitam o transporte, ou que as famílias estão cada vez menores, ocasionando uma redução no consumo, ou ainda que embalagens menores utilizam menos materiais como papel, gerando diminuição no corte das arvorezinhas e blah blah blah, porque isso é clichezão… isso aí é lugar comum… e não leva ninguém ou nada a lugar nenhum.

Todos os dias quando eu e meu pai vamos almoçar nós ouvimos o programa do Carlos Alberto Sardenberg na rádio CBN e sempre conta com participações especiais pra determinados assuntos, perto das 2 da tarde o Renato Machado sempre aparece pra falar sobre vinhos, outro dia um ouvinte mandou um e-mail questionando sobre quanto dura um vinho depois de aberto, depois de explicar um pouco sobre a qualidade de determinados vinhos ele finalmente disse:

“Um grande vinho dura o mesmo tempo de um grande momento”

É a coisa mais poética que eu já ouvi em se tratando de gastronomia

Eu sempre defendi produtos caçulinhas mas o club social deu uma exagerada, o Mini Club Social é pequeno demais, eu que gosto de passar um requeijão no biscoito devo dizer que dificulta bastante no mini, mas continuem o bom trabalho

Cantina do gigio

Fui recentemente nessa cantina na rua dos pinheiros em São Paulo e devo dizer, grata surpresa, muito bem servido, um atendimento simpático, boa comida e quando vem a conta você pensa “vou almoçar aqui todos os dias” é dos preços mais justos praticados por um restaurante, recomendo

Uma coisa e’ fato: uma vez em Londres, esses supermercados Tesco tem tetra-trilhoes de produtos para solteiros.

ps: desculpem-me, mas aqui nao tem acentos.

Depois de anos luzes sem postar, reflexo de 8 dias de treinamento de noite… Bazzan, viajando… notebook quebrado e máquina foográfica sem bateria… enfim… uma série de intempéries… mas acredito q udo em breve se resolva… de qquer forma a receita de hj é mais para comprovar o espírito ‘solteiro’ do blog… o espírito ‘pra 1′… Simples e cumpre seu papel…

Ingredientes:
- 1 saquinho de crunch cereal 30g
- leite, o qto desejar

Coloque os ingredientes em um recipiente e misture.

Ontem, ao supermercado, identifiquei mais 2 produtos caçulinhas:

- Chocolate Talento 25g

- Mini Sucrilhos KELLOGGS 25g

Parabéns aos fabricantes!

Ainda na linha “estar de férias é desculpa pra não postar”… abaixo seguem 2 indicações de produtos caçulinhas… e ele… O produto q deu origem à série!

O Strogonoff abaixo eu fiz no final de semana, mas como estou sem câmera não pude gravar! Tipo… se vc fizer um arroz, tiver a batata palha e uma leve salada de alface e tomate vem o suficiente pra vc almoçar e jantar o suficiente! Ou comer like a troglodyte uma vez só!

E Ele… O produto originalmente caçulinha!