Receita de um tostex do Tostex
Poucas coisas se encaixam tanto no conceito ‘caçulinha’ ou ‘pra 1′ de ser quanto um tostex. Todo mundo – e quando digo todo mundo, me refiro a 100% dos seres humanos – já fez ao menos 1 tostex na vida. Se não fez, é porque com certeza tinha alguém que fazia para você! Perdi as contas de quantos jantares em casa foram à base de um tostex simples com pão de forma, presunto, queijo, tomate fatiado e orégano. Todos preparados sempre pelo meu pai, um artesão na arte do testex napolitano.
O tostex consegue unir muitas características positivas: é versátil, já que você pode fazer um tostex de quase tudo que está na sua geladeira; é barato, visto que você não precisa de ingredientes requintados para fazer um tostex saboroso; é rápido: colocou o recheio no pão de forma, é alguns minutos no fogão e está pronto; enfim… difícil é achar uma desculpa de porque não comer um tostex!
Além de todas as notícias boas citadas acima, tem mais uma: São Paulo acaba de ganhar uma casa especializada em tostex… se chama… Tostex! 
Para quem se lembra, já existiu uma casa chamada ‘Tostex’ em São Paulo há alguns anos na Rua Haddock Lobo e é a mesma turma que reabriu a casa, agora no Shopping Cidade Jardim, com outra roupagem e focada na criação de um cardápio com bastante variedade (baixe o cardápio em .pdf aqui) e mais de 15 opções diferentes de tostex, incluindo tostex doces.
Vale a pena conferir a fan page do Tostex no Facebook e acompanhar as ações super engraçadas que eles postam por lá!
E as boas notícias não param por aqui! Vou sortear 2 tostex, para serem consumidos lá no restaurante no Shopping Cidade Jardim, para as pessoas que deixarem uma receita simples e original nos comments aqui do blog! A receita vencedora será reproduzida por mim e publicada aqui no site! Basta deixar a receita nos comments que divulgarei a receita vencedora e enviarei as demais informações por e-mail, ok?
Confiram agora, um vídeo gravado diretamente na cozinha do Tostex com uma receita exclusiva do restaurante tostex de carne de panela!
Receita
- Ingredientes:
2 fatias de pão de forma
Requeijão
3 rodelas de tomate
Carne de panela
2 fatias de muzzarela
- Modo de preparo:
Coloque o requeijão em uma das fatias de pão e adicione as rodelas de tomate. Em seguida, a carne de panela e a quantidade fica a seu critério, amigo. Você sabe o tamanho da sua fome e o poder do seu tostex! Vocês viram no vídeo que é possível colocar carne de panela pra caramba ali e ainda ficar bonitinho! Não esqueça da muzzarela!!!
Depois de montado, coloque o sanduíche em um tostex e deixe entre 3 e 5 minutos de cada lado, dependendo do fogão, está pronto!
Tostex Caprichadex
Ingredientes: 2 fatias de pão de forma, cream cheese, brócolis picadinho refogado com sal e pimenta, 2 fatia de presunto cortado em tirinhas e 2 rodelas de tomate bem picadinho temperadas com óregano.
Modo de Preparo: Em uma das fatias do pão, passe um pouco de cream cheese, em seguida o brócolis misturado com o presunto e com o tomate, depois, uma colher generosa de mais cream cheese e feche com a outra fatia. Coloque o sanduba no tostex e deixe até dourar cada lado. Sirva com uma saladinha com pedacinhos de bacon fritinho, pois apesar do verde, ninguém aqui está querendo ser saudável. Devore.
Ingredientes: 2 fatias de pão de forma, Requeijão, 1 fatia de queijo branco, 2 fatias finas de peito de peru, 1 rodela de tomate e orégano.
Modo de Preparo: Passe um pouco de requeijão nas fatias de pão e coloque o queijo, peito de peru e o tomate e depois salpique o tomate com orégano. Depois disso é só deixar dourar no tostex.
Receita da minha infância: Colocar em uma fatia de pão de forma manteiga, duas fatias de queijo mussarela, uma banana fatiada (melhor cortar de comprido para evitar escorregar), outra fatia de pão de forma com manteiga! Para não grudar no tostex, sempre passo um pouco de manteiga de cada lado de fora do pão. Bom apetite!
Tostex ao pesto! 2 fatias de pão de forma integral, 1 colher de molho pesto Casino em uma fatia do pão, 1 colher de cream cheese na outra fatia, mussarela e queijo prato quanto baste, presunto quanto baste. Doura no tostex e pode regar com azeitinho depois de pronto! hmmm
O clássico nunca morre: presunto e queijo com manteiga por fora do pão pra ficar douradinho!
Pão com manteiga por fora e azeite por dentro. Queijo, tomate e manjeiricão. Hummm….
Queridos, a receita campeã já foi escolhida, tá? Em breve o resultado e os próximos passos para vocês levarem o prêmio!!!!!!
beejos e valeo
Ahhhhh!!! Cheguei tarde …. =/
Nunca é tarde….
Vc ainda pode reproduzir todas as receitas em casa!!!