Mesa para 1

Não podíamos comemorar o aniversário de 3 anos do Mesa Pra 1 de outra forma senão com um vídeo! E um vídeo, engraçado!

Como vocês podem perceber, a cozinha mudou! A partir de agora utilizaremos apenas o endereço http://www.mesapra1.com.br. Já trouxemos todo o conteúdo, todas as receitas, toda a diversão para a nova cozinha! O único item que falta são os comentários… estes virão no final de semana! Minha ansiedade me impediu de esperar mais!

Enfim… além da surpresa do site novo e do livro do Mesa Pra 1 que deverá ser lançado em Janeiro de 2011, o objetivo é melhorar nossa relação com vocês, mantendo – e se possível melhorando – o humor, a diversão, a graduação alcoólica e os ensinamentos gastronômicos!

É com muita felicidade que escrevo este post! Também, não podia ser diferente: em breve além de dar risadas com nossos vídeos, vocês darão muitas risadas também lendo o livro do MesaPra1… além, é claro, de se acostumar um pouco mais com aquele ambiente tão destemido, para alguns, que é a cozinha!

Quero agradecer a todos aqueles que, ao longo destes quase 3 anos, se divertiram, aprenderam, sugeriram, enviaram e-mails, reclamaram, enfim… todos que ajudaram a tornar este sonho possível!

Bom… com isso completo 66% da minha missão na terra, pois, de acordo com a sabedoria popular, só temos uma vida completa quando plantamos uma árvore (o que já foi feito em 2000), escrevemos um livro (será realizado agora) e temos um filho! Este último… bem… estou recebendo fotos de mulheres para a avaliação!

Vejam a lista completa dos vencedores em todas as categorias!

Vamos aproveitar o ânimo e em breve vocês terão muitas novidades: novo lay-out, nova forma de gravações… enfim… o show não pode parar!

Jô Soares… ai vamos nós!

Mesa pra 1 – Origem

Muito tempo atrás eu tive a idéia de um programa para TV sobre culinária voltado para solteiros, pessoas que estavam começando a ficar independente mas não sabia nem pra que servia um desinfetante ou quando usá-lo. Não tenho capacidade e nem conhecimento para ser apresentador de TV e como não conheço produtores foi uma idéia que ficou guardada comigo.
Em uma viagem que fiz sozinho para os EUA as hostess sempre me perguntavam pra quantas pessoas era a mesa e durante todo o mês que eu passei lá nas minhas férias a resposta era “Table for one, please”.
Um belo dia enquanto leio o blog do Véio vejo um post que nada mais era um vídeo dele cozinhando um omelete e ouvindo música. “Véio você é um gênio, vamos criar um blog para as pessoas que estão aprendendo a cozinhar e sempre com uma música no fundo pra dar o tom”, juntamos as idéias dele com as minhas e partimos daí.

Conceito Caçulinha

Eu e o Véio sempre conversamos um com o outro da necessidade de produtos em embalagens menores, o caso é que você compra 1 litro de leite pra fazer um molho branco e o leite acaba estragando na geladeira, assim como outros produtos. Como a artartica havia colocado o guaraná caçulinha de volta ao mercado batizamos esse conceito de caçulinha, que não é apenas um conceito de produtos mas também um estilo de vida, no mundo moderno em que vivemos é muito difícil uma pessoa ir ao Makro e comprar uma maionese de 5 litros por dois simples motivos, as famílias são menores atualmente e as pessoas casam mais velhas, então você fica 10 anos da sua vida (dos 25 aos 35 mais ou menos) comprando coisas que você não vai consumir tudo, que ficam dando mal cheiro na geladeira e que no final nada mais são do que desperdício de comida.

Missão do Mesa pra 1

Nossa missão a princípio é comer e beber, e em comendo e bebendo fazer um vídeo do procedimento feito pra cozinhar, mas não uma simples explicação como um livro de receitas, mas a receita, um vídeo do processo mesmo quando ele dá errado, e uma explicação para o leigo porque sabemos que muitas vezes você não sabe o que é um açúcar em “ponto de bala”(assim como nós também não sabemos), bem como você não coloca um termômetro no seu forno pra ver se está à 300 graus.
Além disso temos a pretenção de sugerir aos fabricantes de alimentos para que façam coisas mais voltadas para os solteiros pra evitar o desperdício e facilitar nossa vida.